今朝も朝から猛暑のこの地方。
昨日も全国的に猛暑日でしたが、今日はもっと暑くなるとか。 皆様も、熱中症などに気をつけてお過ごし下さいね。 暑さで体力消耗しがちなこの季節。 食欲も落ちてしまいがちなので、今朝は新しいメニューで目新しさで勝負(笑) エッグスラットを作ってみました。 後片付けしながら、ボイルして蒸し煮にしたので、予定より少し時間がオーバーしてしまい、慌てて取り出したのだけど、まだ黄身は半熟でプルプルしていました。セーフ! 暑くてサッパリしたものしか食べたくない〜と言っていた家族も、これを見た途端、 「わ〜これ、どうやって食べるの⁉︎パンに乗せるんだ?そのまま食べてもいいの?面白いね!」 と、思ったとおりの反応。シメシメ(^^) マッシュドポテトとデミグラスソースの味付けもちょうどいいね〜と、気に入ってくれたようでした♪ 先日、お気に入りの雑貨屋さんでドイツの耐熱容器のWECKを発見。早速購入したので、使うのがすごく楽しみだった私。今朝初めて使えてテンションあがりました(*^^*) こんな本も出ている様です。 料理のレパートリーが、これで少しは増えるといいな(^^; 画面上部に写っているのは、昨日作ったメロンジャムです。 また後でこの記事を載せますね〜♪
by palmarosa5
| 2015-07-26 11:24
| 料理
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