子供の頃、楽しみにしていた雛祭り。
母の作るちらし寿司や蛤のお吸い物が、女の子だけの特別な感じがして、とても嬉しかったなぁ。 でも、大人になってからは、雛祭りは小さな女の子のためのイベントという思いがあったので、 特に何かするという意識がなく過ごしていました。 でも、息子くんが小学校へ上がる位の時に、「ママ、今日は雛祭りなんだよね?ちらし寿司作るんでしょ?」と、 当然のように聞かれ、あれ?雛祭りは女の子のお祭りなんだけど?と思いながらも、息子くんが食べたいなら…と、それから我が家もちらし寿司を作る様になっていったのでした。 息子くんの習い事へ車で送っていき、待ち時間の間に食材を買いに行きましたが…。 もうすでに、お刺身関係は品薄状態。蛤は売り切れてました〜(・・;) 完全に出遅れ(苦笑)。 鮪だけは、ちょっと奮発して魚忠で買っていたのでよかったのですが、慌てて他の食材を買いました(^^;; そう、雛祭りは桃の節句でもあるから、女の子のいるご家庭に限らず、どのご家庭でもお祝いされるのですよね… そりゃ食材もなくなりますよね〜f^_^;) そんなバタバタした一日でしたが、なんとか、海鮮ちらし寿司にできたので、よかったです。 息子くんもパパも、美味しい〜とモリモリ食べてくれたのは良かったのですが… 酢飯を作るのに三合半炊いたお米を、今夜だけで全部食べてしまったのです(・・;) うわぁ。ビックリ。 年末から、イベント続きでご馳走続きの我が家…。 ちょっと体重計に乗るのが、怖いわ(^^;; う、運動せねば…!!
by palmarosa5
| 2016-03-03 23:59
| 料理
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